CERITA BIBIK + DIET + sambal BYLINDAKITCHEN - BAB 1

aku nie takdelah perlu sangat bibik,kisah mula aku perlu bibik bila anak aku yg sulong abam faliqq susah nak cari pengasuh..merata cari di Putrajaya...semuanya ramai....pada aku kalau amik anak orang sampai dah 5 orang ke atas..pada aku tue dah ramai dah.

pusing punya pusing ngan abie...still takde yang berkenan..last aku usha plak pusat-pusat asuhan di putrajaya....jumpalah satu tempat nie (better tak yah lah sebut) tapie dalam bangunan kerajaan la...hari pertama aku hantar dia cakap anak tak nak makan....takpelah..tengahari aku pecut ke sana....tolong bagi makan anak aku sampai aku abis waktu rehat opis.

hari kedua...tgahri  aku pecut lagie tempat anak aku tue..hari ini aku napak anak aku di asingkan untuk tido...manakala budak lain sibuk main dan menyanyi...masa tue abam umur bawah setahun...aku jenis sensitif bab anak...apa jadik kat anak aku...aku akan rasa sampai lubuk yang paling dalam....time nia aku dah berair air mata...empangan macam nak pecah..anak aku di aaisngkan di tempat berpagar supaya dia boleh tido..GILA APA.budak lah sepatutnya kita ajar untuk dia kenal dunia luar, ajar bermain, ajar abc, ajar nyanyie dan pelbagai lagi yang sesuai dengan usianya.

time tue..aku terus tepon laki aku..cakap aku nak balik...masa tue aku dtg ngan abie..zasss dia datang amik aku n anak....kebetulan anak aku demam.......aku tgk mata laki aku....mata aku time tue dah merah2 urat..terus pelok laki aku, tumpang bahu dia nngis sekejap..haihh , anak yang kita jaga sampai nyamuk pon segan nak lalu....boleh mereka buat mcam anak tue takde mak bapak...bila pagi kita hantar, dah la tak sambut, pedulik pon tidak..bayangkan camne aku nak letak anak aku, sedangkan takde sapa pon yang tunggu,,aku letak pastu aku lari...sayup2 dgr anak aku melalak mencari2...aku tutup pintu lari sambil air mata berlinangan menahan sebak...sekurang2nya ko sebutlah nama anak aku kan...SEJUK JUGAK ATIE AKU nie.

mungkin aku nie emaosi kot, tapie naluri mak kan....apa yang kita RASA...ITULAH sebenarnya.

bila aku dh balik umah.....aku pon buntu...serik dah nak antar mana2.....terus panggil akak aku....kebetulan time tue dia tak kawin lagie....dialah yang jaga anak aku sampai besar.

masa nie mmg akak aku jaga macam anak dia sendiri....akak aku duduk ngan aku sampailah aku tergerak nak amik bibik itu pon sbb akak aku nak kawin...aku terpaksa amik bibik..awalaupon aku dgr macam2 pasal bibik..nak tak nak aku kena cari jalan penyelesaian.

BIBIK PERTAMA

bibik aku yang pertama pon sampai..kos amik tak silap dlm RM3000 masa tue tak melalui agen..kalau agen berbelas ribbu jugak dan proses dia agak lama sikit..lagipon dengan kos sebanyak tue mmg aku tak mampulah...dia datang dari Johor..masa sampai umah aku boleh plak agen dia tak bgitau kena kerja kat putrajaya..dia ingat kerja kat johor..masa datang tue dia naik kapal...sampai johor naik bas ke putrajaya...sampai umah aku dah pening..(mabuk kapal)...so aku bg rehat..nak cakap lebih bukan dia nak dgr sgt..yerlaah kepala tgh ting tong.

esoknya,,,aku tgk pening lagi..masa sampai tak gaya macam bibik..pakaian+ gincu merah + beg tarik+handbeg cam bergaya sangat ler plak..tak macam orang sesak duit nak kerja....lepas aku cakap nak macam tue..macam nie....pastue dia tanya plak bab cuti semua..boleh ker nak cuti balik kampung, cuti rehat..bla..bla...bla....pastue dia bgtau,,di johor dah biasa naik bas no nie..bas no..tue. WHAT THE HELL....

terus aku cakap kat dia..takperlah rasa kamu nie tak berminat dan saya pon tak perlu org terlalu bijak nie..yerlah buatnya aku kerja..dia main tinggal anak aku...naik bas plak..tak ker HARUUUU.

SO..TAMATLAH servis dia 2 hari...takde gaji....tapie masa balik aku bg duit poket.

agen....pulangkan duit aku balik walauponnnnn ANSURANNN...haishh.

BIBIK KEDUA

kali ni aku amik melalui agen yang dah biasa amik orang masuk nak kerja ke malaysia..pengaruh dia di indon pon kuat..time tanya...pembantu masih takde yang available.....melainkan ada sorang .

DAH TUA + GIGI TAKDE.

aku pon amiklah takpelah tua..janjie dia boleh jaga 2 orang anak aku....kali ni bayar RM3500 tak silap..asalnya RM4500, kebetulan agen nie dah pnah berurusan dengan member aku....member aku tlg aku dapatkan diskaun...so, kitorang amik dia kat rumah agen tue..settle bayar semua..aku pon bawak balik...sampai rumah aku bgttau kena wat itu..kena wat ini semualah.

dia kata dia paham....so dia kerjalah dengan aku sambil di pantau mak mertua aku...kesian jugak sbb mak mertua aku tue tak sihat..kena pulak pantau bibik...tgk macam ok,rajin...sampaikan kete aku pon dia basuh, walaupon laki aku dah bising,,yerlah dia basuh..sebelah kena sebelah tak kena....HAHHA.

bagi masa sebulan aku buat permit dia...lepas mak aku pantau,,,,aku panggil plak akak aku pantau....HA TIME NIE...BARU NAMPAK BELANG DIAAA.

akak aku tgkkkan dia....macam pelik sikit..,,kalau makan tue...nasik penuh sedulang...aku bab makan..apa jer dalam umah tue...TAK KISAH..buatlah TAKDE SUKATAN..nak makan 10KALI pon takpe..JANJIE JUJUR.akak aku cakap...bila aku dah naik atas....bibik nie akan amik remote..dia akan tukar citer apa yang dia suka...layanlah sampai ke pagi....

pnah jugak dia kantoi beli kuih kat PETRONAS....cilakak punya bibik, dia nie jenis miang GATAL jugak..kadang nampak bangla potong2 rumput boleh plak dia mengendeng2 ke depan ke belakang,,tersengih2 cam hapa..HELLO...ko sedar tak KO TUE DAH LER TUA + GIGI PLAK TAKDE.

family bibik nie pon aku pnah telefon..bagitau bini dia dengan aku....dia nie kat indon orang susah...tido dekat pondok sawah....tv takde, umah buat guna daun...laki kerja amik kayu di hutan..jenis bila citer kesusahan aku pon sedih...aku bagi dia berguni2 baju....macam2 lah,,tudung lagi..

SATU HARI....akak aku nampak dia bagi abam makan kat luar....LEPAS TUE ..dia suap abam sikit jerk....nasi lebih tue DIA BUANG KAT LONGKANG..pastue dia cakap...PANDAI ABAM MAKAN HABISS....padahal dia dah buang dalam longkang..akak aku g ngendap.....pastue kol aku, citer apa dia nampak kat umah.terus malam tue jugak aku panggil dia..aku bagitau agen perangai dia..agen suruh pulangkan balik....aku suruh dia bungkus baju dia semua..satu beg plastik itam dia bawak...ADA HATI LAGI NAK BAWAK BAJU.. aku pulangkan dia pada agen...balik hantar dia balik singgah umah mak aku bgtau bibik tue aku dah hantar balik.

barulah mak aku bukak cerita.

BIBIK TUE TAK BAGI ABAM MAKAN

BIBIK TUE SELALU G UMAH BELAKANG LEPAK...ABAM DIA BAWAK... bila aku balik cepat2 dia balik..tak menyempat2 nak dukung abam...dia g seret sampai ke rumah.

yang adik dia pulak DIA  SUSUKAN DALAM BILIK..JENIS PEMALAS NAK BANCUH SUSU... dia boleh bagi tetek dia,,SAIKOOO GILER..nasib takde susu...yerlah dah tua,,,dah melayut pon..haishhh.

kalau lah aku tau awal.....lagi cepat aku hantar......

alahai...sedih aku kenang balik nasib bebudak nie....masa nie..panggil balik akak aku..suh jagakan..minta izin suami dia,,,masa nie akak aku dah ngandong...nasib akak aku paham perasaan aku...2 minggu lepas tue agen kol..pengganti dah sampai....LEGAAAA.

ada 2 orang,..,terpulang pada aku nak yang mana..so dedua aku amik bawak balik...yang sepatutnya aku amik..tak nak pulak jaga budak kecik..padahal agen dah bagitau dia kena jaga budak kecik 2 orang...

aduila.....yang sorang lagi jenis slow...kecik jerk...aku dah pening dah....aku minta ustaz dari indon tengok2kan mana satu yang ok..last dia kata yang slow tue ok..lepas dah seminggu diorang kat umah...aku ngan asben sebulat suara amik yang slow tue.

BIBIK KETIGA

nama dia SARMILA...macam biasa aku kol laki dia bgtau sarmila dengan aku...kerja dengan aku. "SALAM AMAN, SAYA NIE MAJIKAN SARMILA...SARMILA KERJA DENGAN SAYA...SAYA AKAN JAGA DIA...HARAP DIA PON ELOK JAGA ANAK SAYA".. camtuelah aku telefon bagitau.....bermulalah bibik sarmila dengan aku...cam biasa aku bagitau lagi apa tugas dia..ayan makan kul baper,,abam makan kul baper, tido kul baper, tgk tv rancangan apa, makan ptg , makan malam kul berapa...semua aku bgtau...cam biasa aku panggil akak aku pantau..haha..BESAR KAN JASA AKAK AKU TUE...

alhamdulillah....akhirnya dia lepas ujian kejujuran...dan aku rasmi amik dia sebagai bibik...anak2 aku suka dia...dia plak ada sorang anak perempuan..memang berminat nak jaaga budak lelaki.....kadang ayan pon tidur dengan dia...lagi2 kalau ayan, abam demam..tak tinggal air selasih, gula batu dia...bg anak aku minum...MASAK PON PANDAI..sampai abam terlebih sihat..ayan jerk badan maintain.

ada jerk dia nak masak..tgk tv...kadang ada rancangan masak..terus dia buat..nasi ayamlah, keropok nasi lah, jemput nasi lah...sennag citer anak aku puas makan

walauponnn TOMYAM DIA dia letak MAK SEGALA JAGUNG...tetap sedap..selalu orgkan letak putik jagung..dia tgk jagung takde..dia letak ler MAK SEGALA JAGUNG nie...haha..lantakler bik...janjie kamu happy masak.

aku nie kan suka mekap2....bila produk sampai..muka bibik ler jadik eksperiman aku...kadang dia pon ngantok2 kena mekap...tapie dia REDHAAA..jenis dia nie, jenis tak banyak bunyi..kalau aku marah pon...dia tak menjawab..takdelah nak membentak2 ker apa..marah situ..habis situ..aku cakap ngan dia aku nie jenis bising..laki aku senyap..kalau aku tak puas hati,...aku terus bagi jerk...

dia angguk jerk...BAIK PUAN.

BAHAN EKSPERIMEN

TEST MEKAP

 TEST FOUNDATION

TEST SHADING

tue pasal aktiviti kami banyak bersama..dia pon suka kena mekap...sampai foundation baru...dia dulu aku test....warna yang mana ok...dan haruslah melambak barang mekap free dia dapat...hihi.

happy betul anak aku ...masa nie syukur sangat TUHAN dengar doa aku..dengan pelbagai hal dan masalah...akhirnya TUHAN limpahkan kesenangan.

bila semua dah ok...aku ada ajar bibik buat TOTOK..masa tue aku diet..dan sampai skrg pon aku diet.
aku mintak bibik bekalkan aku telor hari2 dengan sambal totok..ikan goreng dgn totok

bermula lah rentetan aku sebagai DIET ATKIN YANG TEGAR.

 bekal aku hari-hari nie...aku makan benda yang simpe dan mudah nak turun...teguk air 5 liter...aku diet berbulan-bulan jugak...SBB lepas aku bersalinkan ayan beraat aku naik hampir 100kilo....time tue aku down sangat..naik bersalin orang mengata...lagi panas telinga bila dengar "LINDA, KO NIE NAIK BERSALIN PON AKU TGK MACAM BERSALIN"...aku dipukul dari lamunan panjang..aku bangkit membuktikan aku bukan POKOK NANGKA..aku bukan BADAN TEMPAYAN.

aku nekad.....makan menu sama semalam 3 bulan..dan tanpa nasi 6 bulan...lama jugak aku diet...cuma nasi dah masuk 3 TAHUN jugak tak jamah...hihi.masa nie mmg TOTOK lah  hari-hari bekalan aku makan ngan ikan goreng + telor..

hasil nekad...semngat aku..akhirnya aku berjaya turun.....sambil membukak banyak mata2 orang yang mengutuk dulu..sambal totok jugak menyumbang utama aku turun..kalau nak harapkan telor hari2 makan..mmg kembang ler tekak..silap2 boleh muntah balik...aku jenis atkin simple..mana boleh aku telan..makan yang dah sedia ada..nak masak betol2 atkin kadang banyak jugak kos dia.

tak nak pening.....akhirnya...

syukur...aku berjaya.....

orang cakap nak kurus tue sennag..nak maintain tue payah..tapie bila ko dah buat atkin..insyaallah ko tau camne cara nak kawal.

sejak itu ramai berminat nak cuba TOTOK....antara sambal pembuka selera utk diet ATKIN..dari situlah aku start meniaga totok.....bila lahirnya totok...aku dah start cipta banyak sambal..sampai aku sendiri tak terhandle...bila dah start sambal..masa tido aku pon dah takde....tapie aku happy bila customer PUAS HATI.

 aku start jual pek-pek macam nie..haha time tue tak tau lagi rentak niaga....bibik aku banyak tgkkan anak2 aku...melainkan dia free baru aku suh bantu....yerlah seharian dah jaga anak..takkan malam nak berjaga tlg aku pulak kan...so akulah jadik burung hantu...

 ramai kengkawan start bg feedback..dan suka TOTOK nie.happynya tgk korang kurus.

so aku mulalah cipta pelbagai hampir berpuluh jugak sambal-sambal menyengat..semua sambal-sambal aku pedas,,,saambil makan sambil menangis...tapie rata-rata akan repeat balik,,suker ler tuee..makan cili padi...terbakor perot.

tergerak nak jual mee siput..sbb aku peminat tegar mee siput..jenuh aku nak carik mee siput yang mmg sedappp dan gian..akhrnya aku jumpa....mmg terbaikkk sangat mee siput dia..mmg GIAN punyaaa makan..lawan plak ngan sambal tumis...mmg terangkat sampai ke langit ke -7..woohoo,

 alhamdulillah..tak sampai setahun...MENYENGAT BYLINDAKITCHEN mula dikenali orang,,,baik utk sambal harian, diet dan sesuai jugak untuk travel..tempahan makin banyak...cam biasa sehingga kini aku masih handle seorang diri.,,dari start masak, pek, pos....aku uruskan sendirie,,laki aku bantu apa yang patut.

aku jenis tak amik order..hari nie buat..hari nie jual..syukur, hari2 habis...aku jual RM5.00 sepeket dalam 75-77gram...cuma kalau kering dalam 65gram-70gram....sbb mmg aku buat kering betul, nak menunggu pon jenuh..as long member happy, aku pon happy.


dan aku dapat tender untuk MAJLIS PUPANITA DAN KHATAM AL -QURAN dari kementerian sumber asli....time nie suka + takut...seriyes aku tak pnah buat banyak nie sekaligus..risau aku nak carik periuk bagai..pinjam kat wanie..member opis.hihi

alhamdulillah...,majlis berjalan dengan lancar...masa nie aku, laki aku ngan anak buah aku jerk ynag buat...mmg lenguh gila badan...2 hari settle...syukur.

pastue aku cipta plak kuah rojak...hihi..yerlah benda kita suka..kita pon kenalah kengkawan jugak makan kan...alhamdulillah rojak aku mendapat sambutan

aku jual rojak, tauhu bakar jugak...tapie skrg lama dah tak buat..sbb tak terkejar...haha...tgklah nntie aku buat balik..barang semua ada lagi kat umah..tinggal nak buat jerk.

oklah.nnatie kita sambung lagie yer...pasal bibik aku yang keempat dan seterusnya..sampai aku serik dah nak amik..

NEXT POSTING YERK....teacher wassap, ayan batuk sampai menangis..risauuuu..nak g amik jap bawak klinik.